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1 Malaysia Food Festival 2014 at Yokohama

この度、マレーシア国際通商産業省ならびにマレーシア貿易開発公社(マレーシア政府)がリーダーシップをとり、マレーシアの本場のグルメと伝統文化が大集合する2日間のイベント「1 MALAYSIA FOOD FESTIVAL 2014」を横浜にて開催いたします。

マレーシアは、マレー系、中国系、インド系など複数の民族が1つに融合する多民族国家です。そんなマレーシアの文化を最も象徴しているのが、個性的かつ豊かな味わいが魅力の『食』です。

活気あふれる飲食ブースや食品販売はもちろん、マレーシアの国民的ソウルフード「ロティチャナイ」のクッキングチャンピオンが来日し、くるくると生地を回しながらロティを作るパフォーマンスの披露や、チャンピオンが直接指導するクッキングレッスンなど、マレーシアの「食」を様々な形でお楽しみ頂けます。

本イベントは、マレーシア料理レストランによる本場のマレーシア料理とマレーシア食品飲料の物販を中心に、「食文化」を通してマレーシアの持つ魅力を発信し、マレーシアと日本双方の発展、引いては貿易へ繋がることを最大の目的としています。

ロンドン、ニューヨーク、メルボルーン、上海などで既に開催されたこのイベントは、初日となる12月6日(土)11時より、マレーシア貿易開発公社担当官らによる開会の挨拶や、マレーシア民族舞踏のショーなど、華やかなオープニングセレモニーにより開幕します。

<出席者予定>
マレーシア貿易開発公社東京事務所長 クア・キアット・チャイ
国際機関日本アセアンセンター 事務局長 大西克邦様
国際機関日本アセアンセンター 貿易投資部長 ソンカーン・ルアンモーニントン様
横浜市工業会連合会 専務理事 茂木三四郎様

開 催 概 要
【日 時】2014年 12月6日(土)・7日(日)10:30~20:00
【会 場】横浜産貿ホール「マリネリア」(横浜市中区山下町2)
【主 催】マレーシア国際通商産業省、マレーシア貿易開発公社
【共催】マレーシア大使館、マレーシア政府観光局、マレーシア投資開発庁、マレーシア航空、国際機関日本アセアンセンター
【後援】公益社団法人日本マレーシア教会、横浜市経済局、公益財団法人横浜企業経営支援財団、一般社団法人横浜工業連合会


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